Altramuz: Lupinus Sp. Lucena Andalucía

Nombre común: Altramuz, lupino, chocho, lupín
Nombre botánico: Lupinus sp.
Tipo: Herbácea
Exposición: Pleno sol
Hoja: Perenne
Humedad: Suelo bien drenado
Resistencia: Muy resistente
Dimensiones: 1.5m. Altura

Descripción

Sus hojas están formadas por un número impar de foliolos en forma de palma. Es un género botánico de leguminosas con alrededor de 200 especies originarias del Mediterráneo (subgénero Lupinus) y de América (subgénero Platycarpos (Watson) Kurl.)

∗ Floración: Para las especias usadas como ornamentales, su interés radica en la inflorescencia espigada de colores vivos, ideales para bordes mixitos y jardines rurales. Los colores de los pétalos varían desde el blanco al azul intenso, con predominio de tonos azulados y rosados. Los frutos salidos de las flores son vainas con habas en el interior.

∗Especies y variedades:

Lupinus albifrons
Lupinus albus
Lupinus angustifolius (lupino azul)
Lupinus arboreus
Lupinus arizonicus
Lupinus arcticus
Lupinus atlanticus
Lupinus australeus
Lupinus chamissonis
Lupinus cosentinii
Lupinus cytisoides
Lupinus difusus
Lupinus digitalis
Lupinus excubitus
Lupinus graecus
Lupinus hartwegii
Lupinus hirsutissimus
Lupinus hispanicus
Lupinus La Demoiselle
Lupinus linifolius
Lupinus littoralis
Lupinus luteus (lupino amarillo)
Lupinus macbrideanus
Lupinus mariae-josephi
Lupinus mexicanus
Lupinus micranthus
Lupinus microcarpus
Lupinus multifloris
Lupinus mutabilis (tarwi)
Lupinus nanus
lupinus neomexicanus
Lupinus nootkasensis
Lupinus perennis
Lupinus pilosus
Lupinus polyphyllus
Lupinus sulphureus
Lupinus texensis
Lupinus tidestromii
Lupinus truncatus
Lupinus variocolor
Lupinus varius

∗Usos:

Algunas variedades son comestibles para los humanos y se usan también como pienso para el ganado. Se suelen consumir en salmuera. Las variedades destinadas a la alimentación animal son dulces, es decir, contienen menos de 0,02% de alcaloides, mientras que el resto son amargas, o sea, superan ese porcentaje de alcaloides.

Como planta ornamental, se usa en jardines rurales, en los bordes mixtos mezclados con gramíneas como el carex o las frestuca, creando un efecto vertical que levanta el paisaje.

∗Toxicidad:

Para las variedades de consumo humano, hay que tener cuidado y hacer un consumo moderado. Contienen alcaloides y pueden ser dañinos para el ser humano. El consumo en exceso de estos vegetales puede provocar una intoxicación crónica llamada latirismo.

Cuidados

∗Luz: pleno sol

∗Riego: Agradece un suelo ligeramente húmedo, sobre todo durante la floración. No necesita mucha agua pero no soporta bien la esc...

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